Beykent Üniversitesi Sağlık Durumu Bilimleri Fakültesi Besin ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Dilek Sivri, arı poleninin bileşiminde bulunan amino asitler, lipidler (trigliseritler, fosfolipidler), vitaminler, mineraller ve flavonoidler dâhil edinmek üzere yaklaşık 250 bileşen olduğunu açıklama ederek, bu bileşenlerin çeşitliliği bitki türüne, çiçek tozu toplama zamanına göre değişebileceğini söyledi.
KARACİĞERİ TOKSİT MADDELERE KARŞI KORUR
Dilek Sivri, arı poleninin karaciğeri toksik maddelere karşı koruduğunu ifade ederek, “Karaciğer hastalıklarından meydana gelen hasarları azaltır ve karaciğerin işlev kapasitesini arttırır. Ayrıca bağırsak iltihaplanmalarını gidererek bağırsak sağlığını korur, bere iyileşmesini destekler, zihinsel kapasiteyi, konsantrasyon ve dikkat yeteneğini artırır. Sıcak basması, gece terlemesi, duygu durum değişiklikleri ve uyku bozuklukları gibi menopoz semptomlarını azaltıcı etkisi vardır” dedi. Arı poleninin antitümör etkili olduğunu belirten Sivri, özellikle prostat kanserinde hücre büyümesini engellediğini ve hastaların şikâyetlerini azaltabilmekte olduğunu ve bir takım çalışmaların ise arı poleninin demir, kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin emilimini ve kullanımını artırabileceğini gösterdiğini ifade etti.
YENİ KORONAVİRÜS SÜRECİNDE BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Arı poleninin yapısında bulunan flavonoid, fenolik asit ve öteki antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığın güçlendiğini gösteren Sivri, “Keza enfeksiyonlara karşısında korur. Yeni korona virüs sürecinde bağışıklık sistemimizin önemi bir defa daha anlaşılmıştır, bu süreçte hastalığa yakalanma riskini eksilmek ve rahatsızlık sürecinde karoser direncini arttırmak için arı poleni gıda desteği olarak kullanılabilir” tavsiyesinde bulundu.
BU AST ETKİLERE DİKKAT
Bir Takım bireylerde ise arı poleni tüketimiyle iştahsızlık, bulantı, kusma, ishal, baş ağrısı kaşıntı gibi tabi etkiler görülebilmekte olduğunu söyleyen Sivri, “Bilhassa hamileler, emziren anneler, herhangi bir arı ürününe karşısında alerjisi yer alan bireyler ve varfarin gibi kan sulandırıcı ilaçlar kullanan kişiler hekim tarafından önerilmedikçe arı poleni kullanmamalıdır. Arı poleni uygulamak isteyen diğer bireyler de doktorlarına danışıp yerinde arı poleni kullanabilir. Hem arı poleni yerinde koşullarda saklanmalı, alınması gereken doz miktarlarının üzerine çıkılmamalıdır” uyarısında bulundu.